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掌柜的日记 >> 民宿游学活动 归来总结下
2019年5月9日 掌柜的跟了一趟民宿游学的活动,收获颇多,按照惯例我喜欢把感谢的话写在前头:谢谢老师和组织,这种活动对想投身于民宿业的盆友很有帮助。
 
给这次活动做个总结,记录下我自己的思考,送给想做民宿的盆友们参考(这几年总有盆友跟我打听开客栈的事)。 
 
本次活动在密云的一家知名民宿进行,设计的非常好,还原了乡村最质朴的生活,周边没有任何景点,也没有任何民俗,非常纯粹的山村生活。我倒是觉得这样的地点才算是民宿...
 
说到民宿,我一直没有搞懂这个概念,因为我都不知道59号客栈算不算民宿,今天受到老师的启发,对于民宿二字,我似乎有了更好的理解。
 
1、作为一个民宿应该有主人   
昨天正好温习了下《亮剑》老版,其中说到一个团的灵魂在于团长,团长的脾气秉性造就了一个团的团体个性。说到民宿其实也是如此,如果没有主人的民宿算什么民宿,就算是也是没有灵魂的。 
现在北京周边的民宿,凡是比较知名有人气的民宿,大多是公司在运营,雇员在上班,我倒是觉得这样的民宿并没有体现出民宿的含义,因为缺少了一个主人,缺少了一种性格和气质。
 
2、作为一个民宿应该有情怀 
一个民宿应该有自己的情怀,我对情怀的理解就是主人的生活态度,主人的三观就是这家民宿的情怀。这里说的情怀不是讲故事,不是搞情调,而是这家主人不经意间就能体现出来的方方面面。 
情怀是积极的,是乐观的,是可以影响周边的人,是可以让双方愉快的!
 
   
3、作为一个民宿应该有服务
通常我们住宾馆酒店,我们可以理解为我们是在购买一个空间(房间),一个房间一天的使用权。这笔交易除了这个房间的一天使用权以外,别无它事。 
民宿应该更具人性,个性,在服务上更具有关怀的特征。 
 
 
说偏了,再说在北京周边做民宿是比较难的。
 
1、多方利益 难以平衡
目前在北京周边做民宿,基本都是租用民房吧,村集体,村民,乡镇一级的政府。大家各有所图,协调不好就是一团乱麻。是否有能力处理好这个恐怕是最民宿最基础的要求把。 
今天老师也提到这个问题,貌似不太重视,但是对我来说却认为是最重要的一点。毕竟老师的案例都是企业在运作,他们能疏通政府的门道,作为个体的我们不是那么容易的。其次是村民和村集体如果不能从这里受益,那么你也是干不下去的。
 
2、投资回报率低
想要做一家出彩的民宿,真不是提供个能睡觉的房间那么简单。
首先得有个给力的设计师(我比较特殊,正好有个设计师的朋友义务帮我筹划的),能把你的理念完美的呈现。
其次是改造....那个村里的老房子改造...我觉得比重建还要费钱....有些村可能市政做的比较好,基础设施比较完善了,那就省事一些。但是即使这样,这个旧房改造所需的费用和难度都是考验人的。
再有就是运营了,如果民宿不挨着景区,不靠着民俗怎么做,那就得花钱去营销(天下没有免费的大餐)...正好今天老师也提到营销的各种方式....就是没有不要钱的方式.....
   
综合下来,投资一家民宿,以我的分析投资回本恐怕得10年以上吧。就算你超级牛,那也得6~8年。做一家民宿不是某个简单的步骤,而是一些系列完整的体系。我也曾深刻反思过阿尔山59号客栈,如果不是阿尔山地处北京到额尔古纳的这条线路必经之地,恐怕我想要做起来也不容易呢... 
 
困难是有的,但是你铁了心要干,那就勇往直前,遇到问题解决问题吧。每个问题总有他的解决办法。想得再多又毛用,干就完了!!!哪些你可以要遇到的问题,绝对不是你事先能想得完整的,最好的方式就是在过程中去解决。
 
我们还是要乐观的相信  办法总比困难多。
 
生命在于折腾,折腾过的生命才有色彩。
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